Officersboställenas trädgårdar i Norr- och Västerbotten

1855 fanns det tusen officersboställen runt om i Sverige varav omkring ett trettiotal i Norr- och Västerbotten. För rikets drygt tusen officerare var bostället deras fasta försörjning, den svenska armén av yrkeskrigare var nämligen fram till 1876 jordbrukare i fredstid. Somliga officerare lade ner stor möda på att utveckla både jordbruk och trädgård vid bostället medan andra lämnade det att förfalla.

Smörbollar vid majorsbostället Nyborg, Skellefteå. Foto: Henry Lundström, Skellefteå museum

De flesta officerare bebodde bara sitt boställe i några år innan de befordrades och då förlänades ett nytt boställe efter rang. Detta kan ha inneburit att många inte ansåg det mödan värt att lägga ner så mycket tid och arbete på gården. Men officersboställena kom ändå att i hög grad influera den svenska landsbygdens arkitektur och troligtvis även trädgårdsmode. På 1700-talet utgjorde officerarna och deras familjer ännu ett såväl uppskattat som inflytelserikt inslag bland den norrländska landsbygdens fåtaliga ståndspersoner.

Det boställe som en officerare fick sig tilldelat var han skyldig att bruka och bebo men då kravet att bruka jorden visade sig svårt att uppfylla i krigstid tilläts med tiden att hela eller delar av jordbruket utarrenderades. Boställets skötsel kontrollerades vid husesyner som förrättades periodiskt samt vid byte av innehavare. Vid synen granskades allt som hörde till bostället, såväl åkrar och ängar som trädgård och byggnader. Alla fel och brister antecknades och skador värderades. För skador eller misskötsel stod den avträdande innehavaren eller dennes dödsbo och detta kunde innebära stora summor i böter. Först 1876 övergavs boställesystemet och alla officerare började avlönas kontant.

Officerare i Skellefteå mars 1922. Foto: Sundborg & Lindberg, Skellefteå museum.

Officerarna som trädgårdsodlare
Prästerskapet var länge en pådrivare inom trädgårdsodlingen i norra Sverige men hur var det med officerarna? De flesta prästgårdsträdgårdar anlades i början och mitten av 1800-talet, vid militärboställena tycks trädgårdar ha anlagts tidigare, redan på 1700-talet och i flera fall i början av det århundradet. Detta gör att dessa trädgårdar tack vare syneprotokollen hör till de äldsta dokumenterade i norra Norrland.

Officerarna rekryterades oftast inom adeln då det var de som hade råd med det ackord som krävdes för att få en tjänst. Det militära ackordsystemet var en sorts pensionsinbetalning som officerarna erlade till sin företrädare på tjänsten vilket slopades 1833. Inom adeln sågs trädgårdsarbete länge som en viktig syssla för unga adelsmän och även -fröknar. Adeln följde på 1500-talet Vasa-sönernas intresse för att förbättra trädgårdsskötseln på sina gods. Framför allt var det hertig Karl, sedermera kung Karl IX, som lade energi på detta. Som konung såg han det som nödvändigt att använda landets naturtillgångar och han bemödade sig därför om att hjälpa upp jordbruket samt utveckla den svenska trädgårdsskötseln. I hans egna trädgårdar odlades i första hand matnyttiga växter som rovor, kål och morötter liksom fruktträd men även prydnadsväxter som rosor, violer, nejlikor, lavendel, stockrosor och vallmo. 1581 utkom Per Brahe, systerson till Gustav Vasa, med en handledning för ungt adelsfolk med anvisningar för hur en ung adelsman borde sköta sina trädgårdar. Han berörde där särskilt anläggandet och skötseln av örtagården.

Adelns odlingsintresse började på 1600-talet rikta sig mer mot hushållets nytta, något som så småningom fick stå tillbaka för barockens symmetriska ideal och arkitektoniska effekter. Omkring mitten av 1600-talet utkom ett manuskript om lanthushållning av riksrådet friherre Schering Rosenhane där trädgårdsskötsel sades vara ”den ädlaste och lustigaste handtering, som en adelsman uppå landet kan förlusta sig med”. I manuskriptet finns detaljerade föreskrifter för hur en trädgård borde anläggas, bland annat att den borde vara inhägnad med gärdesgård, häck eller mur, något man i syneprotokollen kan se förekom på många av officersboställena. Trädgården borde sedan indelas regelbundet och på ett sådant sätt att portar och alléer svarade mot varandra, att kvarteren blev likformiga samt så att trädgården var längre än vad den var bredd. Det skulle finnas fyra kvarter för fruktträd, köksväxter, blomster och läkedomsörter inte helt olikt klosterträdgårdarnas indelning. Växterna i köksträdgården delade Rosenhane in i tre grupper; de som odlades för sina rötter och jordstammar, de som odlades för sina blad och de som odlades för fruktens skull. Till blomsterkvarteret rekommenderade riksrådet att man skulle upptäcka och använda vad ägarens situation medgav utifrån förmögenhet.

Arbete såväl som umgänge i trädgården blev under 1700-talet en central del av adelns herrgårdsliv. Trädgårdsskötsel var en omtyckt sysselsättning bland både äldre och yngre ståndspersoner och man planerade trädgården för både nytta och nöje. Det var också ett arbete som både pojkar och flickor fick syssla med från tidig ålder. De unga adelsmännen sattes främst in i den estetiska sidan av trädgårdsarbetet medan adelsfröknarna främst sysselsattes med den nyttiga köksträdgården som även hade en uppfostrande funktion.

Nedan följer en kort presentation av några olika boställen och deras trädgårdar i Norr- och Västerbotten representerande olika officersranger.

Överstebostället Gran, Öjebyn
I Sverige fanns trettio regementen och därmed trettio översteboställen varav ett ensamt i dåvarande Västerbotten (nuvarande Norr- och Västerbotten), nämligen överstebostället Gran i Öjebyn, Piteå. Boställena varierade i utseende och omfattning främst utifrån innehavarens gradbeteckning. Överstar och majorer bodde på gårdar om flera mantal med många drängar och kanske även en rättare som skötte om allt. Överstarna tillhörde högadeln och deras bostadshus omfattade minst tio-femton rum.

1695 genomfördes roteringen i det vidsträckta län som Västerbotten då var. För att få fart på arbetet gjorde dåvarande kung Karl XI en norrländsk resa då han bland annat besökte det blivande överstebostället i Öjebyn. Gårdsplatsen var en av de tidigaste i byn och låg på en landtunga mellan älven och sjön Avan. Namnet Gran kan komma av kyrkoherde Olaus Graan som ägde gården i mitten av 1600-talet men det kan också vara ordet grand (uppgrundning) som ligger bakom namnet då gården 1596 kallades för Granden.

I slutet av 1600-talet var gården något förfallen och landshövdingen önskade då att den istället skulle bli knutpunkt för indelningsverkets utvidgning och regementet placerade därefter översten här. 1719 kom Gran att brännas ner av ryssarna men det återuppbyggdes 1732-42 strax norr om den gamla gårdsplatsen av överste Johan Bernhard Wiedemeijer. Idag tjänar det gamla bostället som naturbruksgymnasium.

Mellan 1814-29 innehades översteämbetet vid Västerbottens regemente av Lars Jacob von Knorring, född 1769 på Stora Ornäs i Dalarna och gift med Elisabet Henrietta Stromberg, dotter till landshövding Stromberg i Umeå. Om von Knorring sades att han var en mer än vanligt intresserad jordbrukare. Trädgårdsarbetet låg dock ofta på hustrun. Livet i ett officershem kunde vara slitsamt för hustrun som var den som bar ansvaret för gårdens väl och ve när maken drog i fält eller exercis. I prästgården var det ofta prästfrun som var arbetsledare för trädgårdsarbetet och hon som sörjde för sådd och skörd även inom jordbruket. Troligtvis var rollfördelningen liknande på militärboställena.

Henrietta Strombergs far var själv intresserad av trädgårdsodling vilket kan tyda på att det var något hon växte upp med och var insatt i. Stromberg ägnade efter att han avsatts som landshövding 1811 en hel del tid åt odlingarna vid sitt nybygge Nydala i Umeå. Trädgården vid Nydala var tidstypiskt anlagd med rektangulär plan samt tydligt avgränsade och upphöjda odlingsbäddar liksom gångsystem. Vid överstebostället Gran fanns en mindre kryddgård bakom ladugården omgiven av ett brädplank försett med en gulmålad port med två dörrblad. Kryddgården vid Gran uppvisar på planen nedan likheter med Nydala, om än i en annan skala och troligtvis i första hand avsedd för nyttoväxter. Från brunnen på stallgården hade man anordnat en vattenränna bort till kryddgården och dess land. Upp till bostället ledde en stor allé bestående av björk och asp vilken var anlagd av von Knorring.

Planskiss över överstebostället Gran, Öjebyn från 1931. Till höger i bild syns det inhägnade kryddlandet, indelat i odlingsbäddar. Källa: Einar Svartengren.
Foto av överstebostället Gran, Öjebyn, av okänd ålder. Foto: Bildarkivet, Piteå museum.

Överstelöjtnantbostället Böle, Umeå
Under Karl XI resa genom Norrland besökte han på återvägen till Stockholm även den gård som skulle bli överstelöjtnantboställe i Umeå. Gården hette Böle och till en början låg dess ägor inte vid själva gårdsplatsen. Tillräckligt med mark fanns dock för att anlägga en större trädgård med tillhörande parkområde med barr- och lövskog. Trädgården anlades 1724 av den dåvarande innehavaren överstelöjtnant J B Wiedemeyer från Westphalen. Han lät beså en mindre kryddgård intill mangårdsbyggnadens västra och södra sidor.

Vid synen år 1800 var dock trädgården förfallen ända sedan 1753 och låg i träda men vid synen år 1815 hade trädgården rustats upp och utvidgats. Den hade då förlagts väster om mangårdsbyggnaden och var indelad i fyra kvarter samt inhägnad av en gärdesgård, helt i enlighet med riksrådet Schering Rosenhanes anvisningar. 1806 till 1816 innehades bostället av överstelöjtnant G Ulvsparre. Denne befattade sig dock icke med jordbruket utan lät arrendera ut det till dåvarande överstelöjtnant von Knorring som bosatte sig här fram till 1816 då han flyttade över till överstebostället Gran i Öjebyn. Den trädgård som fanns vid Böle boställe var alltså liksom vid bostället Gran anlagd av von Knorring och hans hustru.

Upp till gården anlades omkring 1875 en allé av överste E Svedelius. Boställets sista militära innehavare var dåvarande överstelöjtnanten L Schöning som även var ordförande i Hushållningssällskapet. 1934 köptes bostället av lektor Anders Arner för att nyttja det som sommarställe. Under hans tid upprättades en uppmätningsritning över trädgården.

Böle boställe med klätterväxter samt en rundel framför huvudentrén, fotograferat 1943. Foto: Einar Svartengren.
Böle boställe fotograferat 2013. Rundeln framför huset finns ännu kvar men klätterväxterna på fasaderna har tagits bort. Foto: Bebyggelseregistret, Riksantikvarieämbetet.
Trädgårdsritning över Böle trädgård uppmätt 1937 av E Gröndahl och uppritad 1938 av S Rosén. Källa: Länsstyrelsen Västerbotten.

Kaptens- och majorsbostället Nyborg, Skellefteå
Relativt hög status hade även kompanicheferna som vanligtvis tillhörde knapadeln. Kaptener, överstelöjtnanter och ryttmästare hade från cirka 1730 breda hus med sexdelad planlösning med salen placerad i mitten av huset. I Skellefteå uppfördes 1688 ett kaptensboställe på södra sidan Skellefteälven inom Böle bys ägor under namnet Strömsholm. Bostället uppfördes före genomförandet av indelningsverket i Västerbotten och hade till en början inte tilldelats någon mark. Från 1694 var kapten Hinrich Anton Moritz chef för Skellefteå kompani och innehavare av bostället. Han var eventuellt född i Estland. Efter hans död 1705 i Polen efterträddes han någon gång efter 1709 av kapten Alexander Magnus Dahlberg från Bohuslän. Denne efterträddes av kapten Lorentz Dahlberg från Västergötland.

Trädgård anlades omkring 1720 men på norra sidan älven invid kompaniets exercisplats på kyrkans mark, enligt Svartengren mätte trädgården 32 041 kvadratalnar. Svartengren menar att den ene av kaptenerna Dahlberg hade nära anförvanter i prästgården i Skellefteå varför han kunde börja bruka mark norr om älven inom prästboställets ägor. Enligt Margareta Granmark i Skellefteå museum 100 år så kan det dock fastställas att flytten av bostället till norra sidan älven inte hade någon bakgrund i personliga relationer utan gjordes enligt krigsmaktens strikta bestämmelser kring officersboställena samt med Kungl. Maj:ts godkännande. Hon nämner även att ingen av kompanicheferna vid Skellefteå kompani hade något släktskap till någon kyrkoherde i Skellefteå enligt Bertil Steckzéns Västerbottens regementes officerare till år 1841.

1724 eller 1727 uppfördes en mindre byggnad på platsen att bosätta sig i. 1733 omnämns i syneprotokollet att en liten kryddtäppa kringgärdad av ett sprötverk finns på södra sidan mangårdsbyggnaden. 1761 ersattes den första byggnaden av en större som 1771 blev majorsbostad och står kvar än idag, sedan 1925 som museum. 1777 anges i protokollet att planket var rödmålat. 1808 antecknades att det då växte vinbärsbuskar i kryddgården samt att den var indelad i kvarter för köks- och kryddväxter. Kryddgården var dock i ovårdat skick vid den tiden och förbättringar behövde göras. 1819 hade kryddgården förbättrats ansenligt och 1822 hade den även utvidgats av överstelöjtnant Möller. 1832 hade Möller, sedermera major, gjort ytterligare förbättringar och låtit plantera sexton syrener, svarta och röda vinbärsbuskar, stickelbärsbuskar (krusbär), smultron-, pepparrots- och potatisland samt anlagt en berså och en liten lund. Möller hade även låtit uppföra en potatiskällare med plats för 120 tunnor potatis vilket tyder på att en hel del av den varan odlades på bostället vid hans tid.

1925 köptes bostället av Skellefteå kommun och Skellefteå museum flyttade in i mangårdsbyggnaden. Vid den här tiden fanns ännu major Möllers syrener och vinbärsbuskar kvar liksom gångarna. En plan fanns också att stadens trädgårdsstyrelse skulle ordna trädgården men det är oklart om så verkligen skedde. Tjugo år senare var samtliga buskar borta medan gångarna ännu fanns kvar en tid till. På 1960-talet växte ännu timjan, salvia, gräslök, dragon och libbsticka i en rabatt längs med mangårdsbyggnadens gavel och nyttjades av den intilliggande restaurangen Nordanågården. Det dröjde dock inte långt efter det så försvann alla spår av den tidigare kryddgården och ersattes av gräsmatta.

Kryddgården vid majorsbostället Nyborgs kryddgård fotograferad 1925 när Skellefteå museum just flyttat in i byggnaden. Foto: Ernst Westerlund, tidskriften Västerbotten 1924-25.
Syrener och vinbärsbuskar i majorsbostället Nyborgs kryddgård, planterade omkring 1832 av major Möller, fotograferade 1923. Foto: Skellefteå museum.
Platsen för majorsbostället Nyborgs gamla kryddgård består idag endast av gräsmatta inramad av grusgångar samt med en trädkrans av björk. Foto: Pernilla Lindström, Skellefteå museum.

Kaptensbostället Bygdeborg
Kaptensbostället Bygdeborg i Bygdeå anlades 1688 men erhöll liksom Nyborg de första åren efter sin tillkomst ingen jord alls. Det innebar att det till en början inte fanns någon möjlighet att anlägga trädgård. Efter storskiftet 1772 kom dock en mindre trädgård att anläggas. Vid denna tid innehades bostället av kapten J Braun från Kalmar. Hans efterträdare var kapten C D Lagerborg som var gift med prästdottern Christina Chatarina Telin från Bygdeå. Även flera andra av de efterföljande kaptenerna på bostället var gifta med prästdöttrar vilket mycket väl kan tänkas ha påverkat trädgårdsanläggningen då de bör ha kommit från förhållanden där trädgårdsodling var närmast en självklarhet då många präster var både intresserade och utbildade inom trädgårdskonsten.

Bygdeborgs nuvarande mangårdsbyggnad uppfördes efter 1791 och höjdes 1896, fotot taget före detta år och visar även den prunkande trädgårdsanläggning som då fanns. Foto: Västerbottens museum.
Bygdeborgs mangårdsbyggnad och trädgård idag, fotad ur samma vinkel som föregående bild. Foto: Pernilla Lindström, Skellefteå museum.

Fänriksbostället Hedlunda
År 1768 sålde bonden Per Ivarsson hemmanet Ytterhiske nr 3 till kronan för 1800 daler kopparmynt. Hemmanet skulle komma att brukas som fänriksboställe för Umeå kompani. Gården stod på en liten höjdsluttning i en dunge som med tiden kom att ordnas upp och bli park. Trädgården omnämndes första gången 1791 och bestod då av en mindre trädgårdstäppa. Detta var eventuellt under fänrik I Trolles tid. 1805 befanns denna i syneprotokollet vara förfallen. 1823 när gården blev majorsboställe skedde dock en hel del förändringar och förbättringar, bland annat uppfördes en ny mangårdsbyggnad, men även trädgården genomgick en upprustning. Bärbuskar och prydnadsbuskar planterades liksom popplar. På försök anlades även humlegård men den gav klent resultat och slopades därför snart. Umeåälven har ofta ansetts som humleodlingens norra gräns. Förste innehavare av gården sedan här blev majorsboställe blev W af Donner. Idag finns i boställets gamla kryddgård ett rosarium med rosenbuskar och perennplanteringar anlagt av Umeå kommun.

Hedlunda fänriksboställe i Umeå, okänt år. Intill huset skymtar trädgården. Foto: Västerbottens museum.
Hedlunda fotograferat 2024. På den gamla kryddgårdens plats ligger idag ett rosarium. Foto: Maria Engström.

Vid tangentbordet:
Pernilla Lindström, byggnadsantikvarie vid Skellefteå museum

Källor

Tryckta
Andersson, Siw (red.). Skellefteå museum 100 år: 1882-1982. Skellefteå, 1983.

Dahlberg, Alexander Magnus. En karolins lefnadslopp: som i lifstiden af honom själf blifvit ipennan författadt, Geber. Stockholm, 1911.

Giertz, Martin. Svenska prästgårdar: kulturarv, trädgårdar, byggnadsvård. Carlsson, Stockholm, 2009.

Giertz, Martin. Så bodde officerarna: tidlösa typhus. Carlssons, Stockholm, 2019.

Husesyn på Nyborg och Dalkarlså. Västerbotten 1989. Umeå, 1989.

Sandström, Anders Z. (red.). Den kultiverade naturen. Nordiska museet. Stockholm, 1988.

Svartengren, Einar. Militära boställen i Norrbottens län. [Förf.], Stockholm, 1943.

Svartengren, Einar. ’Minnen från indelningsverkets dagar och forna krigarhem i Västerbotten’. Västerbotten 1931. Umeå, 1931.

Svartengren, Einar. Svenska officersboställen i Västerbotten. Henry Hamberg, Torsby, 1934.

Swederus, Magnus Bernhard. En trädgårdsbok för svenska adelsmän på 1600-talet. Stockholm, 1886.

Swederus, Magnus Bernhard. Konung Karl IX:s förtjänster om Sveriges hortikultur. Linköping, 1909.

Otryckta
Granqvist, Karin. Kaptenslöjtnantsboställe i Gamla Staden under Hendrich Anton Moritz före och under Den Stora Ofreden. (PDF) The Captain Lieutenant’s Residence Under Hendrich Anton Moritz Before and During the Great Nordic War 2025-01-09.

Husera – kulturmiljöer i Piteå. Staden och byarna – Öjebyn 2025-01-08.

Ilmakunnas, Johanna. Adelns arbete och vardag på 1700-talets svenska herrgårdar – Johan Gabriel Oxenstiernas och Jacobina Charlotta Munsterhjelms dagböcker. Ilmakunnas_Adelns_arbete_och_vardag.pdf 2025-01-10.

Lundström, Ulf. Några bebyggelsenamn i Kågedalen. Några bebyggelsenamn i Kågedalen – Lokalhistorisk Portal för Skelleftebygden 2025-01-08.

Länsstyrelsen Västerbotten, uppmätningsritning Böle boställes trädgård

Norrbottens trädgårdshistoria – bönderna

Under 1800-talet började trädgårdskulturen långsamt att spridas bland de norrländska bönderna via präster och borgare. Till en början fanns på bondgårdarna kanske inte mer än en liten inhägnad köksträdgård vid gaveln där man odlade rotsaker, grönsaker och örter. Inställningen till trädgårdsodlingen i norr gjorde det länge svårt att övertyga bönderna om dess nytta. Skogen skulle hållas borta från gården och grönsaker ansågs vara kreatursfoder. Odling av allt annat än nyttoväxter ansågs som onödig lyx. Det lilla grönsaksbehov som fanns tillgodosågs från landets södra delar.

Troligtvis inhägnad köksträdgård vid gaveln på postbonnsgården i Rosvik 1926. Foto: Börje Nordström, Norrbottens museums bildarkiv acc nr 1976:6:12.

Vid 1800-talets mitt odlade vanligt folk fortfarande bara samma rot- och grönsaker som man gjort i alla århundraden. Gränsen mellan kryddor, grönsaker och medicinalväxter var länge dessutom flytande, de flesta sorter användes både till mat, trolldom och medicin. Libbsticka och malört odlades tex både för sin goda smaks skull och för att fördriva onda andar. Vänderot odlades för att hålla häxorna borta och dill mot trollen. Det magiska vårdträdet var också populärt ända in på 1900-talet. I folktron sågs vårdträdet som bärare av gårdens lycka. Man trodde att trädet hade makt att hålla brand, olycka och sjukdom borta från gården. Om vårdträdet skadades såg man det som ett varsel om kommande sorg, att bryta grenar eller kvistar från trädet ansågs föra olycka med sig. Under andra världskriget då bränslebristen var stor höggs tyvärr många vårdträd ner.

Efter 1809 års krig var Sverige ett fattigt bondeland med en växande befolkning och ett växande försörjningsproblem. Staten ville att alla skulle bidra till landets självförsörjning av frukter, grönsaker och bär och började därför sprida kunskap om och intresse för trädgårdsodling genom odlingspropaganda. Bla producerade man speciella trädgårdsböcker för allmogen vilka genom den ökade läskunnigheten blev allmänt lästa. Kungliga lantbruksakademien bildades redan 1811 med uppgift att främja trädgårdsodlandet i landet. Akademien importerade frön som spreds till allmogen via hushållningssällskapen. I Stockholm drev Akademien Experimentfältet, en plant- och trädskola där nya sorter testades och introducerades. Mellan 1890-1920 nådde odlingspropagandan sin höjdpunkt och kom att bidra till att den svenska trädgårdsodlingen ökade markant.

Bla Hushållningssällskapen hade stor betydelse för att trädgårdsodlingen skulle slå igenom hos allmogen i norra landsänden. Dessa bildades under 1800-talet under överinseende av Lantbruksakademien. De ordnade kurser, premierade välskötta trädgårdar, delade ut gratis bärbuskar och fruktträd samt skrifter och information om trädgårdsodling. Sällskapen började också anställa länsträdgårdsmästare under 1800-talets andra hälft som höll föredrag och utförde praktiskt trädgårdsarbete i form av trädplantering och trädgårdsanläggning.

Norrbottens läns hushållningssällskap bildades av länets förste landshövding, Per Adolf Ekorn, redan 1814. Ekorn hade sitt residens i Sunderbyn, det var han som introducerade potatisen som gröda i länet. Hushållningssällskapets verksamhet lades dock vilande från 1824 till 1850 då landshövding Åkerhielm beslutades att åter bilda Norrbottens läns hushållningssällskap. Sällskapet öppnade länets första lantbruksskola i Avan, Luleå 1859. 1877, ett år efter att lantbruksskolan i Avan stängts, öppnades en ny lantbruksskola på gården Åminne i Boden. Denna skola stängdes 1913 och istället inrättade man en lantbruksskola på Grans egendom i Piteå.

Grans lantmannaskola, Piteå, 1937. Foto: Liljeqvist, Norrbottens museums bildarkiv acc nr 2005:83.

Förutom Hushållningssällskapet var den allmänna och obligatoriska folkskolan viktig för trädgårdsodlingens spridning i landet. Folkskola infördes 1842 i hela landet och i samband med detta stiftades en ny lag om undervisning i trädgårdsskötsel på folkskolorna. Flera skolor anlade därför skolträdgårdar för undervisningen. Hushållningssällskapen lämnade gratis frön, träd, buskar och plantor till skolträdgårdarna. I vissa skolor fick flitiga elever fruktträd och bärbuskar med sig hem som premie.

Trädgårdsarbete på skolschemat i Morjärvs skolträdgård 1945. Foto: Erik Lundemark, Norrbottens museums bildarkiv, acc nr 1978:948.

I många delar av landet var SJ också en viktig kunskapsspridare av trädgårdsodling. I över hundra år bedrev SJ landets mest omfattande trädgårdsverksamhet och vid stationer och järnvägsparker visades nya moden och odlingsvärda prydnadsväxter upp. Den första järnvägsparken ritades på 1850-talet av SJ:s första chefsarkitekt Adolf W. Edelsvärd. På 1860-talet hade planteringsverksamheten vuxit så mycket att man anställde en speciell trädgårdsdirektör, Olof Eneroth.

På 1870-talet beslutade man att fortsätta utbyggnaden av järnvägen genom Norrland. 1894 hade man kommit så långt som till Boden och 1903 stod Malmbanan från Kiruna till Narvik klar. I slutet av 1880-talet påbörjade SJ även försöksodlingar och växtzonforskning, bla i Boden. Till en början odlades endast lokalt vildväxande arter men så småningom började man även testa mer exotiskt växtmaterial som efter att det funnits lämpligt användes vid järnvägens planteringar. Frukter, bär och fröer delades dessutom ut till anställda och överblivna plantor såldes. Genom sina försök lyckades SJ visa att många växter var betydligt härdigare än man tidigare trott. Noggranna instruktioner för planteringar i olika delar av landet utformades liksom detaljerade diagram som visade hur långt norrut olika träd, buskar och perenner var härdiga.

Omkring 1920-talet började gårdarna på den norrländska landsbygden att förändras då trädgårdar började bli allt vanligare att anlägga. Vanligtvis anlades trädgården vid bostadshuset, den kunde vara planerad och ibland även planterad av länsträdgårdsmästaren. Innehållet var nyttobetonat men hade estetiska inslag som symmetri och indelning i kvarter och gångar. Köksodlingsdelen var därmed större tilltagen än prydnadsdelen eftersom självhushållning fortfarande var viktigt. Köksodlingen var så gott som alltid enkel med en strängt symmetrisk form samt inhägnad för att hålla djuren ute. Helst skulle den slutta mot söder och drivbänkar förläggas i den norra delen för mesta möjliga sol.

Köksträdgården delades in i kvarter som delades upp i odlingssängar med trampade gångar mellan. Runt huvudgångarna planterades kantväxter som smultron, ärtor, kryddväxter och blommor. I kvarteren odlades grönsaker, ärtor och kryddor. Grönsakssortimentet var vid tiden stort men det dröjde dock innan alla sorter blev allmänt odlade eftersom allmogen inte var intresserad av nyheter och grönsaker som ansågs som rikemansmat odlade man inte. Vid nästan varje gård odlades i början av 1900-talet spenat, persilja, bönor, palsternacka, lök, potatis, rödbeta och sallat. Bladsallat och bindsallat ansågs dock oätligt utan blekning vilket gjorde växten mjäll och fin i smaken.

Makarna Adina och Axel Svensson i sitt trädgårdsland, Svensbyn 1920. Foto från Norrbottens museums bildarkiv, acc nr 1985:17.

Intresset för att odla fruktträd var länge ljumt över hela landet eftersom det tog så många år innan de bar frukt. I norra Norrland fanns vid början av 1900-talet dessutom bara en handfull kända härdiga sorter att välja bland såsom Charlamovsky, Säfstaholm, Hyslob och Astrakan. Dessa kunde dock odlas med fördel, i fjällen dock endast Hyslob. Fruktträd planterades i en egen avdelning för att inte stjäla ljus och näring från köksväxterna. I början av 1900-talet blev det också vanligt att plantera fruktträden på gräsmattan, ibland sattes de även mellan bärbuskarna. Om trädet spaljerades mot en södervägg kunde även sorter som normalt inte var härdiga i Norrland odlas, tex päron, körsbär och plommon, de lämnade dock inte mogna bär alla år.

Bär började odlas mer allmänt i slutet av 1800-talet då sockret blev billigare tack vare inhemsk produktion. De flesta hade då rabarber, krusbär, vinbär, hallon och nyponros som saftades och syltades. Dessutom ansågs det att alla trädgårdar borde ha smultron och jordgubbar som i passande jordmån kunde ge god avkastning även allra längst upp i norr.

Syskonen Nordberg plockar vinbär i Klastorps trädgård, Gammelstad. Foto: Johan Albert Nordberg, Norrbottens museums bildarkiv acc nr 1986:887.

1918 utsågs Brännberg som lämplig plats för anläggande av en Statens försöksgård för försöksodling på myrmark. Brännberg fick stor betydelse för odling i Norrbotten, här såg man tex tomater för första gången i länet. Sommartid arbetade lantbrukselever här och jordbrukarna vid kolonaten gjorde dagsverken här. Försöksverksamheten växte med åren och utökades med bättre mark för odling. Gården drevs vidare av Lantbrukshögskolan efter 1939. 1957 upphörde verksamheten och gården kom i privat ägo.

Även om nyttoodlingen dominerade så blev prydnadsväxter allt vanligare i Norrland i början av 1900-talet. Närmast bostadshuset, helst mot söder, anlades gärna en prydnadsträdgård med annueller, perenner och prydnadsbuskar. Prydnadsträdgården skulle vara enkel och präglades av inhemska växter anpassade för orten. Perenner rekommenderades eftersom de krävde mindre skötsel och återkom varje år. Med den blygsamma omfattning som de norrländska trädgårdarna hade i början av 1900-talet så var det främst de mest lättodlade växterna som var i allmän användning.

En rad med härdiga perenner i en mullbänk vid väggen eller kanske en rabatt utmed infarten kunde de flesta åstadkomma, även med knappa medel. Mullbänken var en tidig enkel form av rabatt. Jord skottades upp mot husets stenfot som skydd mot golvdrag och där odlades blommande växter. Häckväxter och gårdsträd tog man direkt från skogen. Prydnadsbuskar som syren, spirea eller ros var också vanliga, ibland som bersåer. De tidiga vårväxterna saknades vanligtvis eftersom de pga klimatet inte var lämpliga att odla. På 1920-talet började det dock bli vanligt att plantera blomsterlökar för att få vackra blommor till jul. Det förekom då att de sedan sattes ut i rabatten eller gräsplanen.

Mullbänk vid Bergströmska gården i Luleå. Foto från Norrbottens museums bildarkiv, acc nr 1994:58.

Före handelsträdgårdarnas etablering i norr kunde det vara svårt att få tag på växtmaterial. Småplantor kunde dock ges bort eller bytas och på så vis kunde även de fattigaste få tag på växter. De växter som var mest lättskötta, friskast och frodigast fick störst spridning. Många växter kunde man också samla frö från själv eller så kunde man gräva upp en vacker planta i skogen och flytta in i trädgården. Man köpte även fröer via katalog vilket inte var särskilt dyrt. 1875 bildades Norrbottens läns trädgårdsförening vilken drev en fröfirma varifrån man sålde klimatanpassade sorter. I föreningens trädgård i Luleå gjorde man odlingsförsök och prövade ut härdiga sorter för det norrländska klimatet.

Omslag till 1882 års priskurant från Norrbottens läns trädgårdsförening. Foto: Pernilla Lindström, originalet finns på Norrbottens minne.

Liksom med hus så präglas trädgården av den tid då den tillkommit, i både form, struktur och växtinnehåll. Tänk på det när du tar hand om den. Genom att ta hand om din gamla trädgård så bevarar du både ett kulturarv och vår biologiska mångfald.

Vid tangentbordet:
Pernilla Lindström
Byggnadsantikvarie vid Skellefteå museum